Dùng phương pháp gây đột biến để tăng năng suất đậu tương DT96

6/5/2008 Nhóm các nhà khoa học Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh đã nghiên cứu thành công trong việc tạo ra nguồn biến dị hình thái trên giống đậu tương DT96, bằng xử lý tia gamma. Đây là các biến dị rất có lợi mà các nhà chọn giống mong muốn, nhằm nâng cao năng suất cây trồng trong thời gian tới. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên giống đậu tương DT96, do Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cung cấp làm mẫu gieo trồng. Sau khi xử lý tia gamma ở các liều khác nhau, bộ máy di truyền của giống đậu tương DT96 có sự biến đổi. Hầu hết các biến dị có sức sống bình thường, cá biệt xuất hiện một số biến dị có đặc trưng nông sinh học cao hơn đối chứng như thấp cây, số lượng quả cao hơn. Kết quả so sánh với đối chứng cho thấy, chiều cao của các cây có biến dị ưu tú thấp hơn đối chứng khoảng 15 - 20% (đây là đặc trưng có lợi về mặt canh tác). Các đặc trưng về nông học như số đốt, số cành, tỷ lệ hạt vượt trội so với đối chứng. Các biến dị này thể hiện những đặc tính quý theo hướng cải thiện năng suất. TS. Nguyễn Văn Vinh, Trưởng phòng Khoa học công nghệ và hợp tác quốc tế Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh cho biết: các nhà khoa học đang tiếp tục nghiên cứu kỹ hơn trên các giống đậu tương khác nhau ở điều kiện canh tác khác nhau, nhằm cải tiến năng suất đậu tương bằng phương pháp gây đột biến.

Chế tạo thành công máy bốc mía

7/5/2008 Ngày 21/4, Nhà máy đường Phổ Phong thuộc Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi đã đưa vào vận hành thành công máy bốc mía do nhóm kỹ sư trẻ của nhà máy chế tạo Máy bốc mía gồm hệ thống cần bốc, dùng thủy lực để gắp vào mâm bỏ mía lên thùng xe với công suất mỗi lần bốc từ 300-500kg mía. Máy có giá khoảng 50 triệu đồng. Theo tính toán, mỗi xe chở 15 tấn mía thì máy bốc chỉ mất gần 1 giờ đồng hồ, tiêu tốn 65.000 đồng nhiên liệu trong khi đó bốc mía thủ công cần từ 10-15 thanh niên, mất từ 4-5 giờ, chi phí công lao động là 375.000đồng. Mặt khác, máy bốc mía có thể bốc cùng một lúc 4 xe. Được biết, trước đó, nhóm kỹ sư nhà máy đường Phổ Phong cũng đã chế tạo thành công máy trồng mía hai hàng.

Quy trình sản xuất rau ăn lá an toàn, chất lượng cao

9/6/2008 Hội đồng Khoa học Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và PTNT) vừa nghiệm thu và cho phép áp dụng vào sản xuất đề tài nghiên cứu sản xuất rau ăn lá (cải xanh, cải ngọt) an toàn, chất lượng cao của Viện Bảo vệ thực vật. Chọn và làm đất: chọn đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, đất phù sa ven sông có độ pH từ 5,5 đến 6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt, không bị nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen. Làm đất tơi xốp, phơi ải. Lên luống đủ cao để thoát nước tốt. Trước khi trồng lứa khác cần xử lý đất để hạn chế sâu bệnh bằng cách rắc vôi bột (300 kg/ha). Thời vụ: Thích hợp nhất là vụ đông xuân. Với vụ hè và hè thu nên làm lưới để che nắng và mưa lớn. Phân bón: Lượng phân bón lót cho 1ha gồm 10 - 15 tấn phân chuồng hoai mục, 140 – 150 kg supe lân, 50 – 60 kg kali. Bón thúc 55 – 60 kg đạm urê hoặc 2 - 3 tấn phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh. Ngừng bón phân trước khi thu hoạch 10 - 12 ngày. Trồng và chăm sóc: Chỉ sử dụng các giống khỏe mạnh, có độ nảy mầm cao. Cải xanh, cải ngọt có thể gieo trực tiếp; cải làn, cải bẹ, cải chíp nên gieo thành cây con rồi nhổ trồng. Trồng với khoảng cách:10 x 10 – 12 cm (cải xanh), 10 x 20 cm (cải ngọt). Sử dụng nguồn nước tưới sạch, tưới đủ ẩm, không để đọng nước. Có thể trồng xen cải xanh, cải ngọt với các cây trồng khác như thìa là, cà chua. Phòng trừ sâu hại: Bẫy cây trồng: Trồng xen cây trồng khác không thu hoạch trên diện tích nhỏ để tập trung phun thuốc như cải dại, cải mù tạt. Khi thu hoạch để lại từng đám nhỏ (khoảng 1 m2) dẫn dụ bọ nhảy rồi phun thuốc tiêu diệt. Giống: Sử dụng giống có khả năng chống chịu bệnh. Biện pháp thủ công: Ngắt ổ trứng chưa hoặc mới nở của sâu khoang, sâu róm. Sử dụng bẫy dính màu vàng, bẫy Pheromone để dẫn dụ và tiêu diệt sâu bọ. Biện pháp sinh học: Bảo vệ thiên địch của sâu hại rau, điển hình như ong ký sinh sâu tơ, dòi ăn rệp, bọ cánh cứng, cánh ngắn… Sử dụng thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học và thảo mộc ở thời kỳ đầu như Azadirachtin 9, Retonone… Biện pháp hóa học: Xử lý cây con, hạt giống trước khi gieo trồng để hạn chế sâu bệnh (Oxolinic acid + metalaxyl + Fipronil + phụ gia hoặc nhúng phần thân lá cây con trong dung dịch Bt + Fipronil trong 5 giây, để khô trước khi trồng). Tăng cường sử dụng các loại thuốc sinh học, thảo mộc. Sử dụng thuốc đúng nồng độ, liều lượng và tuân thủ thời gian cách ly.

Xuất khẩu dây chuyền chế biến tinh bột sắn sang Lào

24/4/2009 Viện Nghiên cứu thiết chế tạo máy nông nghiệp (RIAM) trực thuộc Tổng công ty máy động lực và máy nông nghiệp Việt Nam vừa ký hợp đồng kinh tế cung cấp cho công ty BMC Lào Viên (Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào) một dây chuyền chế biến tinh bột sắn với công suất 100 tấn sản phẩm/ngày sau khi vượt qua nhiều nhà cung cấp lớn đến từ 2 nước Trung Quốc và Thái Lan trong một cuộc đấu thầu quốc tế. Thạc sỹ Trần Đức Trung, Phó Viện trưởng RIAM cho biết: đây không chỉ là một hợp đồng thương mại đơn thuần mà còn thể hiện sự hợp tác toàn diện với các bạn Lào trong chiến lược xuất khẩu thiết bị máy móc, công nghệ của Viện. Hầu hết các công đoạn trong dự án của công ty BMC Lào Viên được các chuyên gia và kỹ thuật viên của RIAM giúp đỡ tận tình, khép kín từ khâu tư vấn khảo sát, xây dựng vùng nguyên liệu, thiết kế mặt bằng, chế tạo và lắp đặt toàn bộ dây chuyền thiết bị tại chân công trình cho đến tổ chức đào tạo cán bộ, công nhân kỹ thuật và chuyển giao công nghệ theo phương thức chìa khóa trao tay. Dự kiến đầu tháng 5 tới những lô hàng đầu tiên sẽ được vận chuyển để lắp đặt. Dây chuyền sẽ được triển khai chạy thử và bàn giao công trình cho phía bạn vào tháng 10 tới khi bắt đầu vào vụ thu hoạch sắn của địa phương. Được biết, một công ty khác của Việt Nam cũng đã có sự hợp tác liên doanh với công ty BMC Lào Viên xây dựng vùng nguyên liệu sẵn sàng đón nhận dây chuyền chế biến của RIAM bằng cách cử cán bộ kỹ thuật sang giúp khảo sát, hướng dẫn nông dân trồng sắn theo qui trình tiên tiến của Việt Nam, đồng thời cung cấp giống sắn KM 94 là giống sắn cho năng suất cao, chất lượng tốt, tỷ lệ thu hồi tinh bột cao nhất của nước ta cho phía bạn.

Kỹ thuật trồng tre măng Điêm Trúc

24/4/2009 Điềm trúc là loài tre lấy măng được nhập từ Trung Quốc, thân cây tương đối to, lá bản rộng và màu xanh đẹp có thể khai thác lá để xuất khẩu. Năng suất măng cao nếu thâm canh có thể đạt 50-70 tấn măng tươi/ha, củ măng to đường kính gốc có thể đạt đến 20 - 30 cm và nặng 3 - 5 kg mỗi củ, chất lượng măng cao, ăn giòn ngọt. Cây sinh trưởng nhanh, ra măng khoẻ chóng thành bụi. Có thể nhân giống bằng hom. I/ Giá trị kinh tế Mấy năm gần đây một số đơn vị đã nhập nhiều giống tre chuyên lấy măng từ Đài Loan và Trung Quốc. Đây là các giống đã được chọn lọc theo hướng chuyên sản xuất măng hoặc kết hợp măng với lấy các sản phẩm khác. Măng tre dùng làm thực phẩm, là loại rau sạch được sử dụng nhiều trong nước và xuất khẩu. Thân tre làm nguyên liệu giấy, sản xuất chiếu trúc và làm hàng thủ công mỹ nghệ. Lá tre thu hái để xuất khẩu. Măng tre điềm Trúc có thể dùng ăn tươi và chế biến ra nhiều loại sản phẩm khác như măng hộp, măng chua, măng khô, măng lát, măng sợi... II/Điều kiện nơi trồng 1. Chọn vùng trồng. Nhìn chung, tre măng điềm Trúc thích hợp với vùng khí hậu nóng và ẩm, có lượng mưa lớn và có lượng ánh sáng dồi dào, nơi có độ cao dưới 500 m so với mặt biển. Những vùng chịu ảnh hưởng của gió Lào cần hết sức chú ý trong việc chọn thời vụ trồng, tránh những ngày có gió khô nóng và cần có biện pháp tưới nước giữ ẩm cho cây trồng. Đối với vùng núi cao cần phải tham khảo kỹ để lựa chọn loài tre măng có khả năng phân bố ở độ cao lớn như loài Mao Trúc. Tre măng điềm Trúc là loài cây ưa sáng hoàn toàn vì vậy không được trồng dưới tán các cây khác, khi trồng rừng tập trung nếu cần trồng hỗn giao với cây gỗ thì nên trồng theo phương pháp hỗn giao với băng rộng để đảm bảo độ chiếu sáng cho tre. 2. Chọn đất trồng. Các loài tre lấy măng đều thích hợp với các loại đất tầng dày, tơi xốp nhiều mùn, đất ẩm nhưng thoát nước. Tốt nhất là các loại đất phù sa ven sông suối, đất trên nương rẫy còn tính chất đất rừng. Không được trồng tre điềm Trúc ở đất bị ngập úng dài ngày, đất quá bí chặt, đất bị đá ong hoá tầng mỏng và đất cát khô rời rạc. Trường hợp nơi đồi trọc đất nghèo xấu, nhiều sỏi đá cần áp dụng các biện pháp cải tạo đất như đào hố to rộng, bón nhiều phân hữu cơ, che tủ đất bằng rơm rạ, tưới nước, trồng xen cây cố định đạm... III/ Kỹ thuật chọn cây giống và nhân giống 1.Chọn cây giống Nếu cây giống tre được nhân bằng hom gốc thì chọn những gốc bánh tẻ khoảng 1 năm tuổi, không lấy gốc quá non nhưng cũng không nên lấy gốc quá già. Chiều cao của gốc khoảng 1,2 - 1,5m. Phần củ gốc còn nguyên vẹn, không bị dập nát xây xước. Nếu cây giống được nhân từ hom cành thì cần chọn những cây đã được nuôi trong vườn ươm 4 - 6 tháng và phải có bộ rễ thứ cấp, đã toả lá xanh mượt từ chồi nách của cành. Nếu đã mọc chồi măng đầu tiên thì càng tốt (thường to bằng chiếc đũa và cao khoảng 10 cm) Nếu cây giống được nhân bằng hom củ thì chọn những củ gốc to (trọng lượng khoảng 1 kg , chiều cao từ 17 cm), có ít nhất 2 chồi mầm không bị dập nát, không bị thối. Chồi mầm to mập, sáng bóng, có sức sống. Chú ý không nên chọn những củ già quá khả năng mọc mầm sẽ kém. 2. Nhân giống. Điềm Trúc là loài tre thân mọc cụm nên có thể nhân giống bằng hom gốc hoặc hom cành. Ngoài ra ở Trung Quốc còn nhân giống bằng củ (thực chất là củ măng), hiện nay ở Việt Nam chưa thử nghiệm cách nhân giống này. Việc nhân giống bằng hom gốc là đơn giản nhất, chỉ cần chọn cây tre bánh tẻ (1 năm tuổi) vào vụ xuân tách khỏi bụi tre đem trồng. Khi tách cây giống cần đào cẩn thận để gốc tre không bị dập xước, các chồi mắt còn nguyên vẹn. Cưa ở vị trí khoảng 1,2 -1,5 m tính từ mặt đất lên để lấy đoạn gốc, còn đoạn ngọn loại bỏ dùng vào việc khác. Việc nhân giống bằng chiết hom cành phức tạp hơn đòi hỏi phải có kinh nghiệm. Trên cây mẹ bánh tẻ chọn cành chét bánh tẻ cắt ngọn để lại 2-3 đoạn, sau đó cưa ở vị trí sát gốc cành chét sâu khoảng 2/3 đường kính, dùng giá thể đã trộn sẵn (gồm rơm băm hoặc sơ dừa + đất + chất kích thích ra rễ) đủ ẩm bó vào gốc cành chét, rồi quấn nilon chặt lại. Sau 15-30 ngày kiểm tra thấy cành nào ra rễ thì cắt xuống đưa vào bầu đất (gồm 90% đất thịt + 9% phân chuồng hoai + 1% Supe lân). Đặt bầu thành luống tưới ẩm thường xuyên. Nuôi bầu 4 - 6 tháng, khi cây đủ lá và rễ thứ cấp thì đem trồng. IV/ Kỹ thuật trồng. 1. Thời vụ trồng. Đối với tre trúc nói chung, việc trồng đúng thời vụ sẽ quyết định tỷ lệ sống do tre trúc có hiện tượng ra măng, trong giai đoạn ra măng cây yêu cầu rất nhiều nước. Cho nên phải trồng tre trước khi cây mọc măng. Các tỉnh phía Bắc thời vụ trồng tre măng vào tháng 2 tháng 3 dương lịch, chọn những ngày râm mát có mưa để trồng tre. Các tỉnh phía Nam tiến hành trồng tre vào mùa mưa. 2. Chuẩn bị đất trước khi trồng. Nơi đất nghèo dinh dưỡng nên trồng cây họ đậu trước một năm để cải tạo đất, sau khi thu hoạch quả, hạt cần vùi lấp toàn bộ thân cành lá của cây họ đậu để làm tốt đất. Trồng tre măng trên đồi dốc có thể dùng biện pháp đào rãnh ngắn theo đường đồng mức bố trí so le hình nanh sấu để vừa chống xói mòn vừa tạo khoảng đất tơi xốp rộng hơn cho tre măng. Trường hợp không có điều kiện đào rãnh thì tiến hành đào hố có kích thước 60cm x 60cm x 60cm. Dưới đáy rãnh hoặc hố đã đào nếu có điều kiện thì trước một năm đổ các phế thải cây trồng như bã mía, lá cây, rơm rạ, vỏ lạc... rồi lấp đất để cho hoai mục làm đất tơi xốp giầu mùn. Trước khi trồng cần bón lót mỗi hố tối thiểu 10 - 15 kg phân chuồng hoai trộn lẫn với 0,1 kg Supe lân (chú ý tuyệt đối không được bón phân tươi vì dễ gây sâu bệnh cho cây và quá trình phân huỷ phân tươi sinh nhiệt ảnh hưởng đến bộ rễ làm chết cây trồng). 3. Cách trồng. Mật độ trồng đối với tre măng khoảng 400 - 500 cây trên một hecta là vừa, bố trí theo cự ly 5 m x 5 m hoặc 5 m x 4 m. Trường hợp các hộ khó khăn về vốn thì lúc đầu có thể trồng thưa với mật độ 200 cây/ha, sau đó đợi năm thứ 3 trở đi tách gốc để trồng bổ sung vào giữa khoảng cách các băng trống. Khi trồng tre dùng cuốc đảo trộn đều hỗn hợp phân lót với đất cho tơi nhỏ, đặt cây giống xuống, trường hợp cây giống có bầu nilon phải rạch túi bầu bỏ đi rồi mới đặt cây xuống hố. Riêng đối với Tre Bát Độ cần ngâm củ giống vào nước lã khoảng 12 tiếng để cho củ giống hút no nưóc rồi mới đem trồng thì tỷ lệ sống cao. Đặt gốc tre nghiêng khoảng 45 o (trường hợp trồng bầu thì đặt bầu thẳng đứng) rồi dùng đất nhỏ mịn lấp đầy hố và nén chặt. Sau đó tưới nước thật đẫm để cho đất sụt xuống làm đầy các khoảng trống đảm bảo rễ cây tiếp xúc tốt với đất. Cuối cùng vun đất quanh gốc thành hình mân xôi để chống đọng nước, tuyệt đối không được để mặt hố thấp hơn bên ngoài tạo thành vũng đọng nước. Dùng rơm rạ phủ xung quanh gốc cây một lớp dày 10-20 cm để giữ ẩm và chống cỏ dại cho cây. V/ Chăm sóc. Trong năm đầu khi giữa các hàng tre chưa giao tán nên trồng xen cây họ đậu để che phủ mặt đất chống bốc hơi, giữ ẩm đất và cải tạo đất. Xới xáo làm cỏ xung quanh gốc tre tối thiểu 3 tháng 1 lần kết hợp với tủ rơm rạ quanh gốc. Việc làm này vừa tạo cho đất tơi xốp thuận lợi cho măng mọc, vừa giữ ẩm cho đất...; đặc biệt vào vụ hè hoặc vùng có gió khô nóng tủ gốc cho cây được coi là biện pháp rất quan trọng. Hàng năm cần bón thúc cho cây sinh nhiều măng, mỗi năm bón 2 lần vào vụ xuân trước khi ra măng và vụ thu sau khi ra măng giúp cây phục hồi sức nhanh. Dùng 10 kg phân chuồng hoai hoặc 0,2 kg phân đạm + 0,1 kg phân ka li + 0,1 kg Supe lân bón cho mỗi bụi tre. Cách bón: đào rãnh nhỏ sâu 5 cm rộng 10 cm xung quanh bụi tre cách gốc khoảng 1m rồi rải phân đều lấp kín đất lại. Nếu có điều kiện cần tưới nước cho cây trong những ngày khô hạn sẽ giúp cây sinh trưởng tốt và tạo điều kiện cho măng mọc dễ dàng. VI/ Thu hái và chế biến măng. Măng của các loài tre chuyên cho măng thường có chất lượng cao khi còn nằm trong đất, khi đã nhô lên cao khỏi mặt đất bị ánh sáng chiếu vào thường măng bị giảm phẩm chất. Vì vậy nếu sử dụng măng tươi cần khai thác măng khi chưa lộ khỏi mặt đất và cách đơn giản chống ánh sáng chiếu vào măng là phủ lớp rơm rạ dày khoảng 20-30 cm trên mặt đất quanh bụi tre. Quan sát mặt đất quanh bụi tre nếu thấy chỗ dạn nứt chân chim thì phải dùng thuổng bới đất ra thâý củ măng sẽ dùng dao cắt. Vị trí cắt ở chỗ thắt của củ măng cách gốc tre mẹ khoảng 3-4 cm, chú ý cắt thẳng theo chiều vuông góc với bề mặt măng. Sau khi cắt măng xong lấp ngay đất lại. Trong trường hợp khai thác măng để chế biến măng khô theo cách của Trung Quốc thì đợi măng mọc cao khỏi mặt đất khoảng 0,8 - 1 m mới thu hái. Thời gian thu hái măng thích hợp nhất là vào buổi sáng sớm khi chưa có ánh sáng mặt trời chiếu hoặc vào những ngày mưa. Măng mang về cắt khoanh dài khoảng 3 - 6 cm (dùng móng tay bấm nếu chỗ nào già thì vứt bỏ). Cho các khoanh măng vào nồi luộc trong 2 giờ, vớt ra để cho ráo nước, rồi cho vào túi nilon ủ kín trong 15 ngày cho lên men. Tãi măng đã ủ kỹ ra nong nia để phơi nắng cho đến khô. Chế biến măng cắt khoanh và luộc chín Các loài tre chuyên lấy măng thường có thời vụ ra măng vào mùa mưa kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9 (có loài đến tận tháng 11), rộ nhất là các tháng 6, 7, 8. Vì vậy trong vụ măng cần khai thác măng đúng thời gian, vì măng sinh trưởng rất nhanh, thường thì trong vụ rộ cách 1-2 ngày một lần, còn đầu và cuối vụ 5-6 ngày một lần. Chọn khoảng 2-4 củ măng to mập, không bị sâu bệnh mọc lên vào khoảng tháng 8, 9 để lại nuôi dưỡng làm cây thay thế cây mẹ sau này. VII/ Điều tiết cây mẹ. Tuỳ theo mục đích kinh doanh mà số lượng cây mẹ trong một bụi tre cần phải điều tiết cho phù hợp. Trường hợp mục tiêu là kinh doanh măng thì hàng năm phải loại bỏ cây mẹ già tuổi 3 trở lên chỉ để lại khoảng 6-8 cây bánh tẻ tuổi 2 trong một bụi tre. Cách loại bỏ cây mẹ già là phải đào đất trơ hết củ gốc của cây mẹ rồi chặt bỏ tận củ gốc cây mẹ đó, xong lấp đất lèn chặt như cũ. Trường hợp mục tiêu trồng rừng để lấy thân cây tre làm nguyên liệu thì số lượng cây để lại nuôi trong mỗi bụi sẽ phải lớn hơn. Đầu tư trồng tre măng: Giá cây giống trong thời điểm hiện tại khoảng 13.000 - 15.000 đ/gốc, với mật độ trồng 500 cây/ha thì tiền giống khoảng 7.500.000 đ/ha. Phân chuồng 2 tấn/ha giá khoảng 1.000.000 đ. Phân NPK 250 kg/ha cho năm đầu giá khoảng 500.000 đ/ha Như vậy tiền giống, vật tư cho năm đầu mất khoảng 9.000.000 đ/ha. Còn công lao động tính theo thời giá của địa phương. Theo lý thuyết từ năm thứ 3 trở đi sẽ có thu hoạch măng, nhưng qua thực tế trồng ở nhiều địa phương nước ta ngay năm thứ 2 đã có thể thu hoạch măng

Máy cắt rau má của một nông dân sáng tạo

30/12/2009 Người dân ấp Thân Đức, xã Thân Cửu Nghĩa (Châu Thành - Tiền Giang) luôn coi rau má là cây trồng mang lại lợi nhuận cao bởi vốn đầu tư ít nhưng bán được giá. Tuy nhiên, khi vào mùa, nhân công khan hiếm, việc thu hoạch trở nên khó khăn, không ít hộ chấp nhận nhìn rau má héo úa. Từng rơi vào cảnh này nên anh Nguyễn Giáp đã mày mò sáng chế ra loại máy có thể thu hoạch rau má nhanh, gọn, tiết kiệm công sức, và anh đã thành công. Anh Giáp kể, cuộc sống của gia đình trông chờ chủ yếu vào 5 công đất trồng rau má (1 công = 1.000m2). Trước đây, nhiều lúc anh chấp nhận để cho rau má héo úa do không thuê được nhân công thu hoạch. Bức xúc trước tình cảnh này, anh Giáp luôn trăn trở với suy nghĩ làm sao thu hoạch rau má dễ dàng, không mất công tìm người, vừa tiết kiệm chi phí, lại vừa hiệu quả. Từ suy nghĩ này, anh liên tục tìm tòi sáng tạo để thiết kế máy cắt rau, cuối năm 2005, anh đã cho ra mắt sáng chế của mình trong sự khâm phục của bà con lối xóm. Máy cắt rau của anh Giáp có trọng lượng hơn 80kg, tổng kinh phí lắp đặt khoảng 2,5 triệu đồng, gồm 1 máy dầu 4 HP chạy bằng dầu diesel, 2 bánh xe trước được tận dụng bằng bánh xe ba bánh, bánh lái là bánh xe đạp mini, 2 dây cua-roa, 1 dây giảm tua và bên dưới là 2 lưỡi dao cắt có đường kính quay vòng 1,5m. Anh còn thiết kế bộ vận hành với 2 tốc độ khác nhau. Tốc độ 1 cắt rau dày đạt khoảng 4km/giờ, tốc độ 2 cắt rau thưa khoảng 7km/giờ. Bên cạnh đó, máy còn có bộ phận điều chỉnh lưỡi dao nâng lên, hạ xuống khoảng 5 - 10cm. Hai bên bánh xe có thể giãn ra 1,6m hoặc thu hẹp 1,2m để tiện di chuyển tùy theo đường rộng hay hẹp. Ngoài việc cắt rau má, máy còn có thể dùng vào việc bơm nước từ kênh lên tưới cho ruộng đồng. Trước đây, máy cắt rau của anh được thiết kế chạy bằng môtơ điện, nhưng mỗi lần di chuyển không thuận tiện nên anh quyết định thay môtơ điện bằng máy dầu 4HP, tiện ích và tiết kiệm hơn. Ngay từ năm 2005, sau khi anh chế tạo thành công máy cắt rau má, người dân trong xã và các địa phương lân cận đã đến nhờ anh thu hoạch rau má hoặc cắt cỏ ở công viên, sân vận động. Mức giá tùy thời điểm, công việc mà dao động trong khoảng 25.000 - 30.000 đồng/công. Tuy nhiên, điều khiến anh trăn trở là nguồn vốn cho đầu tư sáng chế không có, chính vì vậy anh muốn cải tiến máy hoặc làm thêm nhiều máy khác phục vụ bà con nhưng lực bất tòng tâm. “Tôi rất mong nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của lãnh đạo các cấp, để tôi có thể giúp bà con nhiều hơn nữa”, anh Giáp cười nói. Ông Dương Văn Hoàng, Phó chủ tịch UBND xã Thân Cửu Nghĩa cho biết: “Xã có 140ha đất trồng rau má, tập trung ở các ấp Thân Đức, Thân Hoà, Thân Đạo... Nếu chỉ thu hoạch thủ công thì tiến độ không đảm bảo, chất lượng rau không cao. Giờ đây, có được máy cắt rau của anh Giáp, bà con bớt đi nỗi lo trong mỗi vụ thu hoạch, đồng thời việc làm này cũng thúc đẩy phong trào sáng tạo của địa phương”. Chia tay chúng tôi, anh Giáp “bật mí” sẽ cố gắng cải tiến để máy của mình làm được nhiều việc hơn nữa chứ không chỉ dừng lại ở việc cắt rau. “Tôi muốn máy vừa cắt vừa có thể gom vào bao như máy gặt đập. Hy vọng lần sau nhà báo về thăm là tôi có máy mới để khoe”, anh nhấn mạnh.

Công nghệ sấy nhãn bằng khí đốt bồn hơi tại Bến Tre

18/12/2006 Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Doãn Sơn cùng nhóm cộng sự thuộc Khoa cơ khí- Trường Đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh vừa chuyển giao đề tài nghiên cứu thiết bị và chế tạo thiết bị công nghệ sấy nhãn tươi cho anh Nguyễn Thanh Hòa, ở xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Quy trình sấy nhãn bao gồm: ruột nhãn tươi được bóc qua khâu thủ công đựng vào từng khay đưa vào phòng sấy. Lò đốt than đá được đặt cạnh phòng sấy và có ống dẫn hơi khí đốt từ bồn chứa hơi vào. Việc áp dụng công nghệ này sẽ đem lại nhiều tiện lợi cho người làm nghề sấy nhãn. Thời gian sấy nhãn được rút ngắn xuống còn 12 -16 giờ, trong khi đó lò sấy thủ công phải mất 48 giờ. Với công nghệ này mỗi ngày sẽ sấy được một tấn nhãn thành phẩm và khắc phục tình trạng lò đốt thải ra nhiều khói gây ô nhiễm môi trường. Tổng số vốn đầu tư hoàn chỉnh công nghệ là 600 triệu đồng, có thể thu hồi vốn trong khoảng thời gian 6 tháng. Áp dụng công nghệ này anh Hòa giải quyết việc làm cho 100 lao động điạ phương. Sắp tới anh sẽ áp dụng thêm công đoạn đóng gói sản phẩm bằng máy tự động và tuyển chọn khoảng 200 lao động nữa phụ trách việc bóc cơm nhãn.